８月２６日、大人気の健康食料理教室講座を開催しました。

今年度は、開催時期を変更し、「夏バテ解消！健康食料理教室」と題し、家族みんなで暑い季節を元気に乗り切るための食の工夫を学びました。

講師には、新居浜市食生活改善推進協議会（以下：食改）会長の秦　榮子氏をお招きし、元気がでる楽しい講義と、きめ細やかな調理指導をしていただきました。

事前講義の様子

中学生も参加しました★

各調理台には食改会員さんのサポートがあるため、スムーズに調理実習ができ、包丁の使い方や細かな調理方法などについても質問に答えていただきました。

各グループが調理を終え、盛り付けが完成したあとは

みんなで「いただきます♪」

「ごちそうさまでした！」「おいしかった♪」

料理はとてもおいしく、なかにはおかわりをする方もいて、わきあいあいと楽しく時間が過ぎました♪